La nostra idea
Chic et Chouette
Caffè di benvenuto, aperitivi con servizio, esperienza gastronomica interattiva*
Questa formula mette in campo un altro tipo di sapere: eleganza e raffinatezza per il vostro evento.
La scelta dei piatti e le tecniche di cucina chiamano in causa il nostro Chef, che vi dedica il suo sapere e la sua passione in una formula su misura, che vi rispecchia. Sui piatti siamo pronti ad allargare i confini: materie prime di pregio, di stagione e sempre a filiera corta.
Questa formula prevede il servizio.
* novità di fine 2026: impiattate uno dei finger food dello Chef, che vi svelerà qualche tecnica o qualche segreto
La Guinguette de Chouette
I tesori dei nostri produttori, lavorati con cura:
Pause salate e dolci,
Buffet da condividere,
Aperitivi in piedi,
Catering informale,
Pasti consegnati...
La nostra idea, «addentare la stagione», si declina in modo conviviale e spontaneo, con la stessa esigenza di sempre in fatto di qualità e creatività .
Il servizio può essere organizzato anche con il nostro Belle de Chouette, il food truck che avvicina le persone e rende il momento ancora più conviviale.
Tous Chefs !
L'esperienza gastronomica interattiva che si aggiunge alla vostra formula: un'immersione nel mondo esigente dell'alta cucina
Informazioni: contact@chouetteensemble.fr