Chic et Chouette
Caffè di benvenuto, rinfreschi con servizio, concept interattivo di gastronomia *
Qui la nostra offerta mette in campo un altro tipo di maestria, per portare eleganza e raffinatezza nel vostro evento.
La scelta delle pietanze (qui accetteremo di allargare un po' il nostro raggio di ricerca per approvvigionamenti prestigiosi, di stagione e comunque a filiera corta) e le tecniche culinarie coinvolgono direttamente il nostro Chef, che vi dedica maestria e passione in una proposta su misura, costruita per voi.
Questa formula è sempre accompagnata dal servizio di sala.
* novità autunno 2026: impiattate una delle vostre creazioni da cocktail insieme al nostro Chef, che vi svelerà qualche tecnica o segreto
La Guinguette de Chouette
I tesori dei nostri produttori, trasformati con cura:
Pause salate e dolci,
Buffet da condividere,
Cocktail,
Catering,
Pasti consegnati ...
Il nostro concept "assaporare la stagionalità" è declinato in modo conviviale e spontaneo, sempre con lo stesso rigore nella qualità e nella creatività .
Il servizio può essere organizzato anche a partire dal nostro food truck Belle de Chouette, che crea legami per un momento ancora più conviviale.
Tous Chefs!
Un'immersione nell'universo rigoroso dell'alta gastronomia
Informazioni: contact@chouetteensemble.fr