bovenkant pagina
Ga naar de hoofdinhoud

Concept

De chef-kok strooit eetbare bloemen over een hapje op een houten plankje
De chef-kok strooit eetbare bloemen over een hapje op een houten plankje

Chic et Chouette

Ontvangst met koffie, recepties met bediening, interactieve gastronomische belevenis*

Deze formule voegt daar nog een ander vakmanschap aan toe, voor elegantie en verfijning op uw evenement.

De keuze van de gerechten en de kooktechnieken vragen het uiterste van onze chef-kok. Hij zet zijn vakkennis en zijn passie in voor een formule op maat, helemaal in uw stijl. Voor de gerechten verleggen wij hier gerust onze grenzen: prestigieuze inkoop, altijd in het seizoen en altijd via de korte keten.

Deze formule wordt met bediening geleverd.

​

* nieuw eind 2026: u dresseert een van de cocktailhapjes van onze chef-kok, en hij verklapt u een paar technieken en geheimen

La Guinguette de Chouette

De schatten van onze telers, met zorg bereid:

Hartige en zoete pauzes,

Buffets om te delen,

Recepties,

Groepsmaaltijden,

Bezorgde maaltijden...

​

Ons concept “het seizoen proeven” krijgt hier een gemoedelijke, spontane vorm, met steeds dezelfde eisen op het vlak van kwaliteit en creativiteit .

Wij kunnen de bediening ook verzorgen vanuit onze Belle de Chouette, de foodtruck die mensen samenbrengt voor een nog gezelliger moment.

De foodtruck en een schaal spiesjes met tomaat en mozzarella
In de foodtruck zet een teamlid een jonge kok een koksmuts op

Tous Chefs!

De interactieve gastronomische belevenis die u aan uw formule toevoegt: een onderdompeling in de veeleisende wereld van de gastronomie

Meer informatie: contact@chouetteensemble.fr

onderkant pagina
Wilt u even overleggen?