

プランはお客様と一緒に組み立てます。お客様らしいプランになるほど、私たちの距離も近づきます。
品質は同じ、雰囲気はまったく違う2つのプラン。そこに、人と人をつなぐ参加型の美食体験を加えられます。 まずは直接お話をうかがい、そのうえでメニュー案をお出しします。
CHIC ET CHOUETTE
格式のある催しのためのプラン
大ぶりのフィンガーフード5品。うち1品は、お客様お一人おひとりがシェフと一緒に組み立てます ノンアルコールドリンクをお選びいただけます。自家製カクテル1種を含みます。テーブルクロス、グラス、基本のサービス込み。 オーガニックワインはオプション。
価格は
お一人あたり 35 €〜
フィンガーフード5品から。ライブキッチン付き ノンアルコールドリンクをお選びいただけます。ワインはオプション。サービスとテーブルクロス込み。 さまざまなオプションをご用意しています。
ボックスランチは、包みまで美しく仕上げます。開けた瞬間の盛りつけが、そのまま記憶に残ります。
メニューはお客様と一緒に組み立てます。会場のサービスを預かるのはメートル・ドテルの Eddy Bonjean。エレガンスと洗練が、彼の信条です。
LA GUINGUETTE DE CHOUETTE
選び抜いた食材を、直感と確かな技で仕上げます。肩の力を抜いて、質のよい時間を過ごしていただけます。
ウェルカムコーヒーから、短時間の「立ち寄り」アペリティフまで。休憩タイムにはノンアルコールドリンクとつまめる料理をご用意します。中身は時間帯とご希望に合わせて選べます。アルコールはオプション。
お一人あたり 9 €
かしこまらず、手早く。大人数で囲む、体にやさしくておいしい食事のためのプランです
中身はお客様と一緒に決めます。お好きなものを入れてください――フィンガーフード、みんなで取り分ける大皿、とびきりのデザート。ご希望をお聞かせください。
お届けとセッティングのみでも、サービス付きでも承ります。立食パーティーには、料理と私たちの価値観に合わせて選んだお飲み物を添えます。
温かいものも冷たいものもご用意します。立食パーティーに加えると、場はいっそう和やかになります。
美食と、つながり
料理が得意でもそうでなくても構いません。ここは、美食という厳しい世界のなかで、知る楽しみと、人とつながる時間を味わっていただくための体験です。進行役を務めるのはシェフ。自らの情熱を、少しだけお分けします みんながひとつになる時間を過ごし、チームをまとめる手がかりを見つけるために
新しい技を覚えてみませんか? チームに伝えたいことはありませんか? ぜひご相談ください… この料理教室は、お客様の会場でも開けます 料金はお見積もりにてご案内します
相場に応じます
祝祭のメニュー
祝祭のメニューは現在準備中です
お一人あたり 9 €
